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洛桑酒店管理学院专家代表与中瑞酒店管理学院师生座谈

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发布:2010-06-07 09:51


    5月28日,洛桑两位专家结束为期一周的教学飞行检查,并与瑞士当地5月28日到达瑞士。在为期一周的检查活动中,两位专家在观摩、听课的基础上,与我院教师就教学方法、教学等内容分组了细致地探讨,并与我院学生了座谈。     学生的不同状态、学科课程的不同特点,两位专家因地制宜,因材施教,不同的建议和。比如对食品制作课程,专家强调课程的展示性和示范性学生的性,对如何学生的意识、营造的课堂了建设性的意见;而餐饮服务的课程,专家则强调教师的“教”和“导”的角色,建议在朋友式的亲切教育法之外,学生学习,从严以激励学生的自我成长。     此外,专家邀请学生了座谈,以学生的学习感受本次学术检查活动的环节。为座谈意见的公平性和性,08、09级的18个班各派出了一名学生参加座谈,并在会前收集本班同学需要。座谈会以保密封闭的会谈形式,不中瑞教师的介入,了检查内容的客观性、公正性性。  两位专家和学生座谈    5月27日晚,André Mack和陈威诚两位专家就中瑞、洛桑酒店管理咨询部、洛桑的关系了专题讲座,为大家解答认证、访学、留学等。全院近五百名学生参加了讲座,并就讲座内容,会场气氛热烈。

Mack先生解答学生提问

    从教师到学生,从学生到教师,以人为本位教与学的双向审查是此次检查活动的检查与我院以人为本的治学理念相符合,我院教学的发展有作用,有利于教学方法、学科建设、培养高化人才,有助于我院以教学质量为核心,洛桑模式和中瑞的健康发展。

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